La maison
Une porte étroite, six volées de marches, et puis le ciel.
La Terrasse Ben Youssef occupe un riad de la médina, rue Sidi Abdellaziz. De la rue, on ne devine rien.
L'arrivée
Ce que vous voyez depuis la rue
Un mur rose, un auvent de tuiles vertes, une porte en bois sculpté et une enseigne bleue : Restaurant La Terrasse Ben Youssef — cuisine traditionnelle marocaine, terrasse panoramique 360°. C'est tout. Le reste est au-dessus de vous.
La montée
Un couloir de lanternes
On passe la porte et le bruit du souk s'arrête net. Un couloir étroit, des lanternes en fer percé, du zellige, un tapis rouge, une fontaine dans la cour. Puis l'escalier — et à chaque palier, la lumière devient un peu plus franche.
Les salons
Ambre, Rouge, Kibir
Trois salles avant le toit, chacune avec son caractère : plâtre sculpté et lustres, banquettes basses, nappes rouges. Le salon de thé est climatisé l'été et chauffé l'hiver — c'est là qu'on s'installe quand le vent se lève ou que le soleil tape trop fort.
Le toit
Et puis la porte s'ouvre sur 360°
Une pergola en fer forgé, des tables en zellige turquoise, des ampoules suspendues à des cordes, des oliviers en pot. Autour : rien. C'est l'intérêt. La médina s'étale de tous les côtés, la Koutoubia marque l'ouest, et l'Atlas ferme l'horizon au sud.
La cuisine
Traditionnelle, et rien d'autre
Tajines au feu doux, couscous du vendredi, tanjia dans son urne de terre, pastilla à la cannelle, brochettes au charbon, harira. Pas de fusion, pas de réinvention. La carte est affichée en dirhams et en euros, à l'entrée comme sur la terrasse.
La musique
Souvent, quelqu'un joue
Un oud, un bendir, parfois un groupe gnaoua en tenue bleue entre les tables. Ce n'est pas un spectacle programmé à heure fixe — c'est le soir qui s'installe.
En bref
- Adresse
- 98, Riad Laarouss, Rue Sidi Abdellaziz, Médina, Marrakech
- Cuisine
- Marocaine traditionnelle
- La terrasse
- Panoramique 360°, la plus haute de la médina
- Salles
- Terrasse, Salle Ambre, Salle Rouge, Salle Kibir
- Salon de thé
- Climatisé l'été, chauffé l'hiver
- Petit-déjeuner
- 07h00 – 12h00, à partir de 70 DH
- Avis
- 4,4 ★ sur 647 avis Google
- Distinctions
- Travelers' Choice Tripadvisor · Recommandé par Le Routard
- Paiement
- Espèces, Visa, Mastercard
- Wifi
- Oui, gratuit
Il reste à monter.
Réservez votre table — et précisez si vous la voulez contre la rambarde.